Термическая обработка (парогенератор) УКР-2, Николаев

Термическая обработка (парогенератор) УКР-2
Для получения быстро разваривающейся гречки и овса предлагаем термообработку по оригинальной технологии, отличающейся малыми энергозатратами, безотходной технологией и мягкими режимами пропарки, что повышает потребительские качества крупы. (//www.bboard.com.ua)
Пропариватель зерна не требует пара и электроэнергии, источником тепла является горение зерновой шелухи или любой дргой ограники.
Зерно засыпается в приемный патрубок транспортера, который подает ее в термопечи, предварительно разогретые.
В печах зерно пропаривается и сушится при атмосферном давлении и температуре 95 С в результате испарения внутренней влаги, что исключает образование меланоидидов и затхлого запаха.